ホルスタイン農場でチーズづくり～きた牛舎。北海道美深町は寒いけどあったかい寒暖差日本一のまち。

チーズ

投稿日:2019/08/27更新日:2019/11/12

北海道ナチュラルチーズと相性抜群！ラクレットとマリアージュな地元食材６選

食欲の秋！北海道では農作物が収穫を迎えます。北海道の自然が産んだおいしい減塩ラクレットと相性抜群な北海道ならではの地元食材をご紹介します。北海道ナチュラルチーズ×じゃがいも北海道といえばジャガイモ！

投稿日:2019/05/20更新日:2019/11/12

こんにちは。北ぎゅう舎の広報担当「ふえるさんご」よ。５月に入り、美容に敏感なお洒落女子なら気にして欲しいのは紫外線よ！美白女子の大敵、紫外線の対策にはチーズがオススメなの。対策するならど

投稿日:2019/04/19更新日:2019/11/12

こんにちは。北ぎゅう舎の「ふえるさんご」よ。北海道も少しずつ暖かくなって、春を感じる日が増えてきたわ♪ ちなみに、美深はまだ最高気温が５℃前後の日が多いけどね…。４月に入り、

投稿日:2019/03/27更新日:2019/11/12

こんにちは。北ぎゅう舎の「ふえるさんご」よ。３月も後半になると、西日本から桜前線がスタート！　桜の季節も間もなく到来ということで、お花見を予定している方も多いわよね？　そこで、流行にも敏感な私「ふえるさん

投稿日:2010/10/15更新日:2019/07/23

もっとチーズな一日をつづる「きた牛舎」・しまミルク加工所員の日記。きょうから。やまべ料理で知られている美深「久の家」で、チーズ売り方アドバイズを受けてました。あした、カチョお届け。来週、ギフトパッケージの相談。いま