2019年 8月

投稿日:2019/08/27更新日:2019/11/12

ナチュラルチーズづくりに最適！自然がいっぱい北海道美深の四季

こんにちは。北海道でおいしい＆減塩ナチュラルチーズを作る「きた牛舎」広報のふえるさんごよ。きた牛舎がある美深町は、北海道の道北の山合に位置する酪農が盛んな町なの。今回は、美深がナチュラルチーズづくりに最

投稿日:2019/08/27更新日:2019/11/12

食欲の秋！北海道では農作物が収穫を迎えます。北海道の自然が産んだおいしい減塩ラクレットと相性抜群な北海道ならではの地元食材をご紹介します。北海道ナチュラルチーズ×じゃがいも北海道といえばジャガイモ！

投稿日:2019/08/20更新日:2019/08/22

こんにちはゆうべ、工房に戻りました。 18日、日曜日のきじひき高原は快晴、脇に秀峰駒ヶ岳を、大野平野のすそ野には函館山を望む素晴らしい景観を満喫しました。お天気が良すぎて、暑くて焼きたてピザとチーズ販売は苦戦しました

投稿日:2019/08/17更新日:2019/08/22

おはようございます。さけの道北地方、日本の南西部から本州を直撃した台風の影響で雨です。あす、北斗市のきじひき高原のイベントでピザ焼きます。第7回北斗市きじひき高原まつり・きじひき高原キャンプ場ふきんの特設会場・